Aktuelles vom Weingut
Weinproben
Erleben Sie Wein bei einer Weinprobe in geselliger Atmosphäre.
Probieren Sie Weine, erfahren Sie wissenswerte Details über den Ausbau der edlen Tropfen und erleben Sie die Verkostung direkt vom Fass.
Durchwandern Sie mit uns die Weinberge und lernen Sie die Rebsorten und Trauben vor Ort kennen.
Gerne halten wir auch eine Weinprobe bei Ihnen Zuhause. Das ermöglicht auch Ihren Bekannten und Freunden in heimischer Umgebung den Genuss unserer Weine.
Das könnte Ihr Imbiss bei einer Weinprobe sein
Heideköniginnen-Wein feiert Zehnjähriges
Vor zehn Jahren ist die Idee im Heideblütenfestverein Amelinghausen entstanden, als originelles Andenken an die hiesige Urlaubsregion einen eigenen Wein mit dem Konterfei der jeweils amtierenden Heidekönigin auf dem Etikett anzubieten. Mittlerwile wurde die 4444. Flasche verkauft. Auf das Zehnjährige und die Schnapszahl stießen Amelinghausens Bürgermeister Norbert Thiemann und Heidekönigin Johanna Witthöft mit einem Glas Wein aus dem aktuellen Jahrgang inmitten der Kronsberg-Heide (Foto) an. Initiator war 2001 der Amelinghausener Dieter Rienas. Er hatte zu seinem 60. Geburtstag von seiner Tochter und seinem Schwiegersohn aus deren Weingut in Erden an der Mosel eine Kiste Weißwein geschenkt bekommen. Auf jedem Flaschenetikett strahlte Rienas als einjähriger "Dreikäsehoch". Rienas, im Heideblütenfestverein engagiert, schlug dem damaligen Vorsitzenden Peter Ehlers die Idee vor, mit dem Konterfei der jeweils aktuellen Heidekönigin auf Weinflaschen für die Region zu werben und ein spezielles Souvenir für Touristen anzubieten. Nach einer Weinprobe und dem Festlegen auf einen lieblichen Rotling aus dem Weingut Albert Schwaab war 2001 die Verkaufspremiere mit der damaligen Heidekönigin Annelie Richter auf dem Etikett. "Die ersten Kisten wurden im Rathauskeller eingelagert", erinnert sich Rienas. Mittlerweile ist der Ursprungs-Rotling, genauso wie der 2005 als geschmackliche Alternative zusätzlich aufgelegte "Halbtrockene", an vielen Stellen im Ort (Geschäfte, Lokale, Tourist-Information) zu beziehen. Durchschnittlich wurden jährlich bislang knapp 450 Flaschen verkauft, die meisten (653) während der Amtszeit der damaligen Majestät Katharina Ehrlich im Jahr 2002. Der Erlös aus dem Verkauf wird in erster Linie für Projekte rund um das Heideblütenfest verwendet - zum Beispiel für die Finanzierung von Reparaturmaßnahmen am Königinnenwagen. Der neue Jahrgang wird zumeist im Spätherbst auf den Markt gebracht und dann auch als Gastgeschenk bei Auftritten der Heidekönigin mitgenommen. Zudem ist Norbert Thiemann in seiner Funktion als Bürgermeister Hauptabnehmer des Heideköniginnen-Weines, den er zum Beispiel bei goldenen Hochzeiten an die Jubilare als offizielles Geschenk der Gemeinde überreicht.
Wir sind dabei -Weinköste 2011-
Flanieren, Freunde treffen und die Atmosphäre genießen
Neumünster Nach gut zehn Jahren Pause wird es am 09. und 10. September wieder eine Weinköste in den Teichuferanlagen der Innenstadt geben. Das Konzept des Citymanagers Michael Keller für die "neue" Weinköste wurde dabei komplett umgesetzt. "Das ist der erste konkrete Pfosten, den Herr Keller einschlägt und dem eine Reihe attraktiver Aktionen folgen soll", berichtet Matthias Neumann in seiner Funktion als Vorsitzender des Stadtmarketingvereins Neumünster. Genuss und Kultur pur stehen bei der Weinköste in Neumünster dabei im Vordergrund. "Genießen Sie verschiedene Weinsorten und schlemmen Sie rund um den Wein mit Käse, Scampi, Crépes und vielen weiteren Leckereien", ermuntert der Citymanager. Neben einigen Winzern wie Albert Schwaab aus Erden/Mosel werden auch Kollegen aus Italien und ein Likör-Spezialist dabei sein.
Drei verschiedene Veranstaltungsbereiche
Alternativ wird es dazu einen Bier-Ausschank und ein spezielles Whiskey-Angebot geben. Insgesamt wurde die Teichanlage in drei verschiedene Veranstaltungsbereiche unterteilt, um den Besucher ein möglichst breites Spektrum der Programmvielfalt zu bieten. Das kulturelle Rahmenprogramm mit Musik und spannenden Show-Aktionen wird die Besucher dann an der gesamten Teichanlage überraschen, verführen und begeistern. Erleben Sie Feuerkunst, Zaubereien, Live-Musik und französiche Akkordeonmusik. In den Abendstunden sorgen verschiedene Licht-Inszenierungen für eine tolle Atmosphäre und ein stimmungsvolles Bild. Auch für die kleinen Besucher wird es ein Programm im Bereich der Erlebnispädagogik an den Teichuferanlagen geben. Die Weinköste ist am Freitag von 14:00 bis 24:00 Uhr und am Samstag von 11:00 bis 24:00 Uhr geöffnet. (Quelle: Lokalnachrichten Neumünster)
Neumünster - Was für eine Wiedergeburt
Vor fünf Jahren wurde die Weinköste in Neumünster mangels Gästezuspruchs zu Grabe getragen. Mit neuem Erscheinungsbild und zurück in den Teichuferanlagen im Herzen der Stadt lockte sie jetzt aber wieder tausende Gäste an.
Aller Orten war nur Positives über die Weinköste zu hören. Bis Mitternacht wurde am Freitag und Sonnabend ein zünftiges Fest gefeiert. Geschmackvoll illuminierte Weinbuden und liebevoll zurecht gemachte kleine Weingärten, in denen Tische und Bänke zum Verweilen einluden, verpassten dem Fest eine wohlige Atmosphäre.
Neben örtlichen Gastronomen hatten sich erstmals Winzer auf den langen Weg von Mosel und Rhein nach Neumünster gemacht, um ihre edlen Tropfen anzubieten. Zu ihnen gehörte auch Edgar Schwaab. Er betreibt an der Mosel in der berühmten Weinlage "Erdener Treppchen" seinen Familienbetrieb. "Ich habe viele Kunden in Norddeutschland und die Chance genutzt, hier meine Weine auch anderen Freunden des guten Geschmacks vorzustellen", begründete Schwaab seine Reise in den Norden. Die Stimmung der Köstenbesucher sei hervorragend, der Umsatz auch und im kommenden Jahr werde er sich wieder beteiligen, berichtete der Winzer.
Die Gäste waren ebenfalls voll des Lobes. "Die Atmosphäre hier in den Teichanlagen ist romantisch und mehr als passend für einen gemütlichen Streifzug durch die Welt des Weines", lobte Heinz-Peter Schellig. Keine Vorfälle meldete die Polizei. "Eine super Veranstaltung", zog Neumünsters neuer Citymanager Michael Keller ein zufriedenes Fazit. (Quelle: Kieler - Nachrichten / KN-Online)
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Unsere Auszubildende, Freya, die neue Weinkönigin von Erden.
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Eines der Doppelzimmer in der Pension Edgar Schwaab
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