Impressionen der Jungweinprobe 2023

Wir sind immer noch überwältigt von der tollen Resonanz auf unsere Jungweinprobe vom 03.03. bis 04.03.2023 im Weingut Albert Schwaab. Es war uns eine große Freude, Ihnen unsere neuen Jahrgänge vorzustellen und mit Ihnen gemeinsam zu genießen.

 

Die Jungweinprobe ist für uns ein ganz besonderer Höhepunkt im Jahr, denn wir können Ihnen zeigen, wie sich unsere Weine aus den verschiedenen Lagen und Rebsorten entwickelt haben. Wir sind stolz auf die Qualität und Vielfalt unserer Weine, die das Terroir unserer Region widerspiegeln.

An den beiden Tagen hatten wir Gäste aus nah und fern, die sich von unseren Weinen begeistern ließen. Wir haben viele interessante Gespräche geführt, neue Kontakte geknüpft und alte Freundschaften gepflegt. Die Stimmung war ausgelassen und fröhlich, wie es sich für eine Weinprobe gehört.

Wir möchten uns bei allen bedanken, die zu diesem unvergesslichen Erlebnis beigetragen haben: bei unseren Mitarbeitern, die alles perfekt organisiert haben; bei unseren Partnern, die uns mit leckeren Speisen versorgt haben; und natürlich bei Ihnen, unseren lieben Gästen, die uns mit Ihrem Interesse und Ihrer Begeisterung motiviert haben.

 

Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und freuen uns schon auf die nächste Jungweinprobe im Jahr 2024!



JungWeine

Jungweine sind Weine, die noch in den Fässern liegen und daher noch sehr frisch sind. Sie haben in der Regel noch nicht die volle Reife erreicht und zeichnen sich durch eine weniger ausgeprägte Frucht und Tanninstruktur aus. Sie eignen sich besonders für die Verkostung, um den Entwicklungsprozess des Weins von der frischen Frucht bis zur Reife zu verfolgen.

3-Gänge-Menü

Unser Partner, das Restaurant "Zeltinger Hof", legt großen Wert auf regionale Produkte und Nachhaltigkeit wodurch wir Ihnen Speisen in Top-Qualität servieren können.